안녕하세요. 이번 포스팅에서는 <블루베리 효능 및 부작용, 주의사항>에 대해서 알아보려고 합니다. '블루베리'는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 몸에 좋으며, 달달하고 상큼한 맛이 좋아 생으로도 먹고, 드레싱, 케이크, 아이스크림 등의 다양한 레시피로 많이 사용이 되고 있습니다.
#1 블루베리 효능
당뇨병 예방
블루베리에 풍부하게 함유된 식이섬유 성분은 혈당 수치를 조절해주는 효과가 있습니다. 또한 혈당 수치를 조절해주는 물질인 안토시아닌은 호르몬을 방출해서 혈당이 상승하는 것을 막아줌으로 인해서 당뇨병 예방에 도움을 줍니다.
#2 블루베리 효능
눈 건강
블루베리에 들어있는 안토시아닌 성분은 '로돕신'이라는 안구 망막에 존재하는 물질의 재합성을 촉진해서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 블루베리의 비타민A, 베타카로틴 성분 역시 눈 건강 증진에 도움을 주며, 백내장, 안구 건조증 등과 같은 눈 관련 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
#3 블루베리 효능
심장 건강
블루베리는 식이섬유, 안토시아닌, 칼륨, 비타민B6, 엽산 등이 함유돼 있어 심장마비나 협심증을 일으킬 수 있는 심장질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤을 감소시켜주며, 혈액 지방을 개선하여 동맥의 활동을 원활하게 해 줍니다.
#4 블루베리 효능
항암효과
블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 암의 원인이 되는 활성산소를 억제하여 몸이 산성화가 되는 것을 막아줌으로써 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 블루베리에 함유된 프테로스틸벤 성분 역시 활성산소를 제거하는 효과가 있어 각 종 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
#5 블루베리 효능
장 건강
블루베리에는 식이섬유가 풍부한데, 이로 인해서 장 운동을 도와 변비 예방 및 장 건강에 도움을 줍니다. 더구나 블루베리 속 식이섬유는 장 내에 있는 나쁜 콜레스테롤이 인체에 흡수되는 것을 억제해 장 건강에 도움을 줍니다.
#6 블루베리 효능
혈관 건강
블루베리에 들어있는 프테로스틸벤 성분은 혈액순환을 원활하게 해서 고혈압, 동맥경화, 뇌경색 등의 혈관질환에 도움이 됩니다. 또한 안토시아닌 성분으로 인해 혈관을 튼튼하게 해 주고, 노폐물의 제거를 도와서 혈관 건강에 도움을 줍니다.
#7 블루베리 효능
노화 방지
블루베리는 지방질을 잘 흡수하고 혈관 안에 노폐물을 밖으로 배출시켜주는 효능이 있습니다. 따라서 피를 맑게 해주기 때문에 노화를 방지해줍니다.
#8 블루베리 효능
피부 건강
블루베리에 함유돼있는 폴리페놀, 안토시아닌, 베타카로틴 등의 항산화 성분은 세포 노화를 촉진하는 활성산소를 억제해서 세포의 손상을 막아주며, 세포 생성을 촉진하여 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한 블루베리에 들어있는 비타민C 성분은 콜라겐의 생성을 촉진하고, 피부를 검게 만드는 피부 침착을 방지해서 깨끗한 피부를 만드는 데 도움을 줍니다.
블루베리 부작용 및 주의사항
블루베리에는 기본적으로 찬 성질이 있기 때문에, 몸이 찬 사람은 블루베리를 과다 섭취하는 것을 지양하는 것이 좋습니다.
지금까지 <블루베리 효능 및 부작용, 주의사항>에 대해서 알아보았습니다.
글 읽어주셔서 감사합니다.
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